نظام غذائي أسبوعي للراغبات بالرشاقة

باريس / تتضاعف أعداد الباحثات عنالرشاقة في العالم بشكل كبير، بعد أن صارت بدانة النساء السبب الرئيسي في إصابتهنبالعديد من الأمراض الخطيرة مثل سرطان الثدي والأمراض القلبية.
وفي محاولة منهللحد من انتشار البدانة، وضع الدكتور الفرنسي برنار هالين نظاما غذائيا حظي بشهرةكبيرة لأنه لا يتجاهل الرغبة في الطعام وفي نفس الوقت يكفل إنقاص الوزن‏3‏ كيلوجرامات في الأسبوع‏.‏

ويحتوي هذا النظام على ست وجبات من اللحوم أسبوعيا
في كلوجبة من‏300‏ إلى 305‏ جرامات لحما أحمر أو أبيض
أو خمس وجبات سمك‏ 300‏ جرام‏، أووجبتي بيض،
كما تشمل كل وجبة من الوجبات السابقة خضراوات مطبوخة أو طازجةبمقدار‏300‏ إلى 400‏ جرام‏.‏

ويضم نظام الدكتور هالين وجبة إفطار ثابتة لمدةأسبوع
تتكون من مشروب ساخن
قطعة بسكويت
قطعة جبن خالي الدسم
100‏ جرامفاكهة

أما وجبتا الغداء والعشاء فتختلفان من يوم إلى يوم كالآتي‏:
‏
السبت‏:‏
الغداء‏:300‏ جرام سمك‏+‏ طبق خضراوات ني في ني
العشاء‏:‏ شريحة لحممشوي‏.‏

الأحد‏:
‏ الغداء: سلطة بيض‏"3‏ بيضات مسلوقة‏+‏ خضار مشكل‏" يضافإليها‏3‏ ملاعق صغيرة خل ومعلقة ماء ومعلقة مستردة وقليل من الملح،
العشاء: ‏350‏جرام كبد مشوي‏.‏


الاثنين:‏
الغداء: سلطة دجاج‏300‏ جرام‏+‏ ربع رغيف خبز أبيض‏،
العشاء: ‏150‏ جرام لانشون مع سلطة خضراء.


الثلاثاء:
الغداء‏: 150‏ جرام لانشون معسلطة خضراء،
العشاء ‏400‏ جرام سمك مع خضار على البخار‏.‏


الأربعاء‏:
الغداء: ‏300‏ جرام سمك‏+300‏ جرام سلطة‏+‏ عصير طماطم،
العشاء: ‏300‏ جرام لحممفروم‏+‏ سلطة خضراء‏.‏


الخميس:
الغداء: أومليت من ثلاث بيضات يقدم مع خضراوات‏،
العشاء: 300‏ جرام إسكالوب يضاف إليه عصير ليمون.


الجمعة‏:‏
الغداء: وجبة حرةتتناول ما تشاء من اللحم والدجاج الدسم بدون سمن‏،
العشاء:‏ 300‏ جرام سمك معخضراوات وطبق سلاطة.


وينصح الدكتور هالين خلال الوجبات بتناول‏150‏ جراما منالفاكهة أو كوب زبادي بدون دسم‏.


منقووووووووول